Nou Dames,,,,zijn ze goed gelukt of zijn ze goed gelukt?
Daniel is er zo druk meegeweest en ik met het schoon maken van de keuken *grijns*) dat hij eigenlijk vond dat er een foto op mijn blog moest komen te staan..en dat doen we uiteraard. Voor degene die niet weten hoe ze kaasstengels maken zal ik even het recept even hier onder neerzetten...let wel...het vereist toch wel de nodige bakervaring...Not.
* 1 Pak bladerdeeg.. ik gebruik zelf altijd met roomboter.
* Geraspte kaas... ik gebruik altijd wat pittige kaas
* Olijfolie... ik gebruik altijd kruidenolijfolie
Leg een plak bladerdeeg op het aanrecht en plak er een tweede plak onder maar zo dat hij iets over de eerste plak heen komt, plak dit iets vast met olijfolie. Dan smeer je de bladerdeeg in met olijfolie en leg er vervolgens nog twee plakken op ( net zoals hier boven beschreven staat), Ik ga meestal met de deegroller nog even over het dikke gedeelte heen zodat het even dik word als de rest.Smeer het geheel weer in met olijfolie. Dan snij het bladerdeeg in dunne reepjes, zo dun of dik als je zelf wilten in verticale richting. Vervolgens draai je de bladerdeeg rond zodat je een wokkel idee krijgt. Leg het op de bakplaat en strooi er de gerapste kaas op ( sesamzaad of maanzaad is ook erg lekker)...half uurtje ongeveer in de overn op 200C en voila... de stengels zijn klaar....Eet smakelijk.
Dan wil ik nog even zeggen dat beide boys over zijn naar groep 5 en 6. Toppie he?
Liefs Peet